当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 酥脆芝士焗龙虾的做法

软件 土豆浏览器手机版 黄岛人大app 弹窝租房软件 专业风水罗盘5.1版本 青海掌上图书馆客户端 千随手机版

游戏 侠剑狂歌 萌将春秋OL 三界轮回 战神霸域 仙灵修真 魔导英雄传说

酥脆芝士焗龙虾的做法

更新时间:2021-03-04 16:36:58 来源:YIQ网

1、材料:波士顿龙虾1只(1.5斤-2斤)、口蘑/蘑菇100g(约6朵去蒂)、蒜4瓣、红葱头/洋葱4.........

  1、材料:波士顿龙虾1只(1.5斤-2斤)、口蘑/蘑菇100g(约6朵去蒂)、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉10g、橄榄油适量、黄油30g、白葡萄酒50ml、淡奶油200ml、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1茶匙(5g)、马苏里拉芝士丝适量。

  2、龙虾提前放尿,清洗干净,放入烧开的水中煮7分钟左右。

  3、煮好的龙虾浸泡在冰水盆里,让温度迅速冷却下来。

  4、冷却龙虾的过程中准备杏仁碎馅料:法香、杏仁片、两瓣大蒜切碎成末,混合,再倒入面包糠、芝士粉,适量橄榄油拌匀即可。

  5、处理龙虾:将虾钳掰下,掰掉关节,用手拽下小钳爪,刀背敲碎钳子根部,取出龙虾肉。

  6、将刀子插入龙虾头部,再顺着切下去,将整只龙虾一分为二。

  7、取出虾壳内的龙虾肉,头部脏东西全部扔掉不要,用水冲干净虾肉和虾壳,将所有取出的虾肉切成一口大小的肉块备用。

  8、制作奶油蘑菇汁:口蘑切块、红葱头/洋葱切末、两瓣大蒜切末。

  9、锅烧热,小火熔化黄油,倒入红葱头和蒜炒香,再倒入口蘑,中火炒出水,倒入白葡萄酒,直到酒精挥发,倒入淡奶油,调入盐和白胡椒,继续中火熬制浓稠即可。

  10、将虾肉填进虾壳,再浇入奶油蘑菇汁,铺上一层杏仁碎馅料,最后撒上薄薄一层马苏里拉芝士丝,烤箱200度烤至芝士变成金黄色即可。

本文标题:酥脆芝士焗龙虾的做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo1018002.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: