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更新时间:2020-10-20 00:00:00 来源:YIQ网
清炒鹿肝做法:主料:新鲜鹿肝块;辅料:竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳;调料:料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜;做法:1、竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼......
清炒鹿肝做法:
主料:新鲜鹿肝块;
辅料:竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳;
调料:料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜;
做法:
1、竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片;
2、鹿肝切薄片,加料酒、醋、盐腌制半小时以上,淀粉抓匀;
3、油温三、四成,逐片划入肝片,火不要太大,待挺起变色捞出;
4、油、盐、葱姜蒜爆锅,先放入胡萝卜、竹笋翻炒断生;
5、糖少许醋一勺,依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味,水淀粉勾芡;
6、最后放入黄瓜片、大蒜碎、鸡精,停火翻匀出锅即可。
鹿肝还可做汤,番茄鹿肝汤做法:
原料:蕃茄、鹿肝、姜、香菜;
腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙;
步骤:
1、蕃茄洗净切片;
2、鹿肝洗净切薄片,加入腌料腌十分钟;
3、将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟,放入鹿肝煲煮,下调味料拌匀,放上香菜即可。
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1970-01-01成为遗憾,或许会被记住的久一点。时间能治愈一切,请给时间一点时间。这路遥马急的人间,你我平安喜乐就好。有运气相遇,只是这次不够幸运。老人说稀里糊涂的爱总能失而复得。爱是日久生情,不爱也是日积月累。当时说好的永远,原来也抵不过时间。没有人回头是为了再爱一次。梦里梦到的人,是醒来不能说话的人。大雾四起偷...
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1970-01-01