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更新时间:2020-10-13 00:00:00 来源:YIQ网
1、酸法水解。通常以5到10倍的百分之二十稀硫酸煮沸回流十六到二十小时,或加压于一百二十摄氏度水解十二小时,可将蛋白质水解成氨基酸;2、碱法水解。可用六摩尔每升的氢......
1、酸法水解。通常以5到10倍的百分之二十稀硫酸煮沸回流十六到二十小时,或加压于一百二十摄氏度水解十二小时,可将蛋白质水解成氨基酸;
2、碱法水解。可用六摩尔每升的氢氧化钠或四摩尔每升的氢氧化钡煮沸六小时,即可完全水解得到氨基酸。
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