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苦瓜炒肉怎么做好吃

更新时间：2020-08-18 00:00:00 来源：YIQ网

苦瓜炒肉的方法：主料：苦瓜适量，肉适量辅料：蒜适量，姜适量配料：盐适量，油适量，生抽适量，步骤：1、把冷冻肉放入碗中，加水且没过肉，向其中加入姜片、盐、料酒。2、将......

苦瓜炒肉的方法：

主料：苦瓜适量，肉适量

辅料：蒜适量，姜适量

配料：盐适量，油适量，生抽适量，

步骤：

1、把冷冻肉放入碗中，加水且没过肉，向其中加入姜片、盐、料酒。

2、将苦瓜从中间剖开，取出瓜瓣。然后将苦瓜分为拇指长的小段，再把小段压扁切条状，切好后用水泡20分钟或者在水里加2-3勺的食盐，可去除苦瓜的苦味。

3、切好肉片。

4、热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。

5、锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。

6、炒苦瓜，加入适量盐。

7、最后加入炒好的肉翻炒即可。

本文标题：苦瓜炒肉怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo1208718.html
the end
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