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更新时间:2020-08-16 00:00:00 来源:YIQ网
1、红豆沙包。做法:将鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时,将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同......
1、红豆沙包 。做法:将鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时,将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁,沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可;
2、荤重阳糕自制法。做法:将10粒新栗子下锅煮熟捞出,剥去壳和衣,切成小粒,5只黑枣洗净去核,各切成4片,15克芝麻下锅炒熟,10克糖青梅丝与10克糖茭白丝拌成红绿丝;
3、美味糖霜土司 。做法:将糖粉200克、绿茶粉、土司、蛋白半颗 搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜制作完成,再将土司去边之后抹上绿茶糖霜,糖霜可让土司看起来更加可口,低温烘烤15分钟,糖霜土司制作完成。
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