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更新时间:2021-03-12 03:00:43 来源:YIQ网
1、食材:梭子蟹500克、鸡蛋100克、生抽10克、香葱5克、姜6克、盐3克、糖2克、水10克。2、.........
1、食材:梭子蟹500克、鸡蛋100克、生抽10克、香葱5克、姜6克、盐3克、糖2克、水10克。
2、先将鸡蛋打好,备用。
3、往鸡蛋加45度温水,搅拌5到10分钟。
4、把梭子蟹放入碟子上,放入姜丝在梭子蟹上面,缓缓在碟边缘倒入搅拌好的鸡蛋液,放在蒸锅上。
5、在蒸水蛋的碟子上再盖上一个碟子,防止水蒸气滴水在鸡蛋上。
6、蒸锅水开后大火煮5分钟,转小火蒸10分钟,关火焖5款-10分钟,把水蛋拿出来,加上香葱、加上适量酱油。
7、热锅放油,油热后淋在香葱上,完成!
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1、清热化痰:参茶性寒,可以适当的缓解体内的阳气,对风热感冒引起的喉咙干燥有一定辅助作用。2、美容养颜:柠檬中含有大量的维生素C,而维生素C具有美容美白的功效,可以使皮肤细嫩有光泽,参茶泡柠檬对美容有一定的功效。参茶是一种用西洋参的中段精华部分所泡出的茶,是营养品,能使人神清气爽之功效。参茶既能吸收...
1970-01-013-5分钟。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维,还含有钙、锌、铁、钾等矿物质,和木耳一样是属于比较容易熟的食物,将其撕成小块,开水下锅煮3-5分钟就能熟,但此时的银耳口感偏脆嫩,适宜凉拌来吃,如果是做银耳汤,需要炖出胶状,还需继续炖煮30分钟-1小时。银耳煮熟后是脆的还是软的:根据煮的时间长短决定。银...
1970-01-01猪油刚熬好时加点盐,这样可以延长存放时间,然后存放在通风阴凉处即可。猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂肪酸...
1970-01-01用料:鱼1000克、豆腐1块、香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒1颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块。1、将清理后的草鱼切成两段。2、锅中放油,将鱼两面煎黄后将辅料放进去煸香。3、加入没过鱼的水,将其煮...
1970-01-01准备食材:冻豆腐、萝卜、葱、盐、白糖、酱油、蚝油。将冻豆腐放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。接着,加适量的清水煮开,煮至萝卜断生熟软。然后,放入切好的冻豆腐,加适量的盐、白糖、酱油、蚝油调味翻炒。最后,搁入葱段炒匀即可。
1970-01-01可以将柚子皮切成丝,用来泡茶喝,柚子皮泡的茶具有清热的作用,是炎热的夏天良好的饮品。柚子皮还有去除异味的作用,将其放在冰箱,厕所等处可以去除异味。柚子皮还可以用来防虫,将其放在衣柜可以很好的防蚊虫。柚子营养价值:1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患...
1970-01-01主料:大雁蛋清100克、大米100克、紫薯200克。辅料:水适量。煮锅加水,大米洗干净,入锅煮。紫薯去皮洗干净。切成滚刀块。大米煮至5分熟,紫薯入锅同煮。另起煮锅,煮熟大雁蛋。去皮,取出蛋清,掰成小块。雁蛋清入锅同煮。食材都煮熟,关火闷3、4分钟。即可盛出享用。大雁蛋大雁蛋有鸿雁蛋,灰雁蛋,斑头雁蛋...
1970-01-01tuò、tà、zhí。拓(tuò),释义:1、开辟,扩充。2、以手推物:“孔子之劲,能拓国门之关,而不肯以力闻”。3、姓。拓(tà),释义:在刻铸有文字或图像的器物上,涂上墨,蒙上一层纸,捶打后使凹凸分明,...
1970-01-01瘦肉250g、凉瓜1个、玉米粉(或生粉)适量、盐适量、砂糖少许、蒜头三瓣、酱油适量、鸡粉少许、料酒少许、调和油适量。蒜头切碎,凉瓜切成条状备用(可切成薄片,形状各人喜好)。瘦肉切片,最好垂直纹路切,然后腌味。放玉米粉与清水,拌匀;然后再放盐与料酒,拌匀;最后再加调和油,拌匀。腌十五至三十分钟左右。开...
1970-01-01主料:乌冬面400克。辅料:黄油30克、黑胡椒粉2克、陈醋3克、白砂糖4克、食盐3克、胡萝卜20克、白菜50克、香葱5克。白菜、胡萝卜、香葱切丝条。锅中水烧开后,放乌冬面煮约2分钟,捞起。炒锅把黄油加热至融化,把蔬菜炒至7成熟。然后下乌冬面、黑胡椒粉、食盐、陈醋、糖一起炒匀。再把葱段加入炒匀即可。乌...
1970-01-01