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丝瓜炒出来为什么会苦

更新时间：2020-11-12 00:00:00 来源：YIQ网

丝瓜味苦的诱因大致有三：(1)品种自身变质遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控苦味物质是一种葡萄甙，并有两种异物体，丝瓜的苦味源于葫芦素C，正因为丝瓜植物体......

丝瓜味苦的诱因大致有三：

(1)品种自身变质遗传;

(2)环境条件突变;

(3)栽培管理矢控

苦味物质是一种葡萄甙，并有两种异物体，丝瓜的苦味源于葫芦素C，正因为丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于丝瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。

本文标题：丝瓜炒出来为什么会苦
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo1372241.html
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