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脆皮鸡蛋如何做

更新时间:2021-03-17 02:54:41 来源:YIQ网

1、用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;2、先把鸡蛋煮熟。3、去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。4.........

  1、用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;

  2、先把鸡蛋煮熟。

  3、去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。

  4、锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。

  5、油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。

本文标题:脆皮鸡蛋如何做
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