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更新时间:2020-07-15 00:00:00 来源:YIQ网
1、黑米很难煮,可以泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1比2、5。2、煮的时候要大火煮,打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。3、等水不会溢出后就转......
1、黑米很难煮,可以泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1比2、5。
2、煮的时候要大火煮,打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水 。
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米饭很香。
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