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更新时间:2020-09-26 00:00:00 来源:YIQ网
醉红枣是红枣主要的冷菜做法,具体介绍如下:原料:红枣、冰糖、水、花雕酒。做法:1、将红枣洗净后,放入锅中,倒入清水;2、用大火进行水煮,沸腾后,转小火再煮一个小时;......
醉红枣是红枣主要的冷菜做法,具体介绍如下:
原料:红枣、冰糖、水、花雕酒。
做法:
1、将红枣洗净后,放入锅中,倒入清水;
2、用大火进行水煮,沸腾后,转小火再煮一个小时;
3、在锅中加入冰糖,继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠;
4、自然冷却后,倒入花雕酒;
5、浸泡半天后,即可捞出食用。
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