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更新时间:2020-10-05 00:00:00 来源:YIQ网
1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,......
1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
2、石灰粉是以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。应用范围非常广泛,最常见的是用于建筑行业,也就是工业用的碳酸钙。另外一种是食品级碳酸钙,作为一种常见的补钙剂,被广泛应用。
石灰粉有股很呛鼻子的味道,并且熟石灰抓在手里很有点烫手的感觉。面粉则没有上述的感觉,而且面粉比石灰粉要细滑很多。
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