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更新时间:2020-10-05 00:00:00 来源:YIQ网
蒸包子用的搌布一般是用绵线布或者白纱布制成的。搌布也称屉布,是指蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放置的一层布,也叫笼布,屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上,还可以保持......
蒸包子用的搌布一般是用绵线布或者白纱布制成的。
搌布也称屉布,是指蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放置的一层布,也叫笼布,屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上,还可以保持食物的美观,屉布是以干净为前提的,用前和用后都应该清洗干净。同时,屉布制作所选用的材料是天然或无毒的材料,并且在高温蒸煮的过程中也不会散发有毒物质,这是制作屉布很重要的一点。
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