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更新时间:2021-03-22 08:22:11 来源:YIQ网
1、原料:猪肉糜半斤(或牛肉糜)、胡萝卜2根(加入藕也很好吃)、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:.........
1、原料:猪肉糜半斤(或牛肉糜)、胡萝卜2根(加入藕也很好吃)、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。
2、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末,拌入肉糜,搅拌上劲;
3、胡萝卜去皮,然后和土豆(土豆可以不用去皮),放入微波炉饭盒,加入滚水没过土豆和胡萝卜,微波炉高火10-12分钟。取出,胡萝卜切丁,拌入肉糜中,搅拌上劲;
4、土豆去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖或者啤酒瓶,碾成泥。然后拌入肉糜中,搅拌上劲;
5、在肉糜中加入少量糖和鸡精,搅拌,然后用手或调羹把肉糜压瓷实了,中间略微下陷,边缘稍微高起;
6、打入4个鸡蛋,放入蒸格中,碗上盖上盖子,大火蒸20-30分钟;出锅,淋上香油。
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1970-01-01一、花蛤泡水里一直不张口是怎么回事大家在把花蛤买回来的时候,都是应该要做一些处理的,其中就有泡水,有点人会有疑问,说花蛤泡在水里,为什么会不张口。这里就是想来告诉大家解决的方法。遇到这种情况,很简单,你只需要在水里面放点盐就行了,什么盐都行,只要是盐就行,花蛤多盐就多放点,花蛤少就少放点,盐最好是和...
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1970-01-01一、蟹黄壳是什么美食1.螃蟹的壳人们也将包裹在螃蟹黄外层的壳称之为蟹黄壳。蟹黄壳可以和着螃蟹一起蒸煮,等蒸好之后,把壳给剥掉,就可以吃里面的蟹黄了。蟹黄壳用清蒸的方式,是不会被人们直接进行食用的,因为吃起来会比较硬。最好的办法,便是炸,炸出来的蟹黄壳吃起来脆脆的,适合当成零食食用。2.用面粉做成的蟹...
1970-01-01一、蒸虾和煮虾哪个更好吃蒸虾和煮虾相比,蒸虾的口感会更好一些,而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩,而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹,肉质也会更加清甜,所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。二、吃虾的注意事项1.虾头以及虾线不能吃虾头里面含有大量的毒素以及寄生虫等等,...
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