网站导航
软件 灵曦阅读软件 易订单app 超强省电王软件 去水印视频解析app 熊猫护林员监测即报软件 记加班工时app
游戏 真人战地模拟手游 工艺枪大师最新版(craft gun master) 尸变纪元官方版 武装战斗鸡游戏 王牌精英野外求生官方版 邻居家庭粉碎机最新版
更新时间:2020-09-19 00:00:00 来源:YIQ网
米酒作为调味品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的腥味等异味。此外,米酒还能同肉中的脂......
米酒作为调味品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的腥味等异味。
此外,米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。