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更新时间:2021-03-24 12:10:13 来源:YIQ网
1、卤水烹制,把八角,桂皮,甘草,草果倾入瓦煲内,加水3碗,用文火熬2小时,然后加入生抽,大曲酒,盐.........
1、卤水烹制,把八角,桂皮,甘草,草果倾入瓦煲内,加水3碗,用文火熬2小时,然后加入生抽,大曲酒,盐调味便成卤水;
2、将乳鸽宰好,去净毛,取去内脏洗净留用;
3、将卤水内各香料渣滓滤清,把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟,捞起沥干汁水,鸽身搽上麻油,分切装在菜碟上。
1、首先准备玉米(一条)剁成小节之后再将玉米切下。将切下来的玉米放入盆中加入清水清洗干净备用。2、调...
1970-01-011、主料:白菜500克。2、调料:植物油20克、白砂糖10克、酱油10克、醋10克、香油10克、盐3...
1970-01-011、红薯粉提前泡发2个小时。2、洗净的酸豆角用刀切丁,豆腐干用刀切成小丁,热锅加油把切好的酸豆角爆炒...
1970-01-011、主料:小龙虾1500克、2、辅料:郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克...
1970-01-011、体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可,体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用。2、做法:(1...
1970-01-011、适宜人群:塘鳢性温、味甘,具有调和脾胃的功效,同时,还能够保护心脑血管,并促进大脑的发育,因此适...
1970-01-011、羊肉、洋葱清洗干净;羊肉选肥瘦相间的,洋葱有紫皮和黄皮的,紫皮的薄嫩,黄皮的厚脆,口感稍有不同,...
1970-01-011、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放...
1970-01-011、面粉、糖、黄油放入盆中,用手搓成小面屑,分次加入蛋清,揉成面团备用。不要使劲,拌匀即可。2、糖、...
1970-01-011、大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。2、腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火...
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