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清炖鱼怎么做好吃

更新时间:2021-03-25 13:11:10 来源:YIQ网

1、食材:鲤鱼500克、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。2、将鱼洗干净,用精盐浸.........

  1、食材:鲤鱼500克、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

  2、将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用;

  3、锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内;

  4、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开;

  5、开锅后,慢炖30分钟左右即可。

本文标题:清炖鱼怎么做好吃
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