当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 如何做俄式啤酒

软件 红人点集数据查询app 安居融媒平台 皮皮哥软件 深信app 摇篮健康手机软件 掌上砂石软件

游戏 age of z中文版 全球行动极光计划游戏 一号玩家列王的纷争 五行师魅族版 万国觉醒九游版 龙啸三国战略版手游

如何做俄式啤酒

更新时间:2021-03-26 11:40:31 来源:YIQ网

1、粉碎麦芽细节考虑到麦芽很脆,比如要用烘烤麦芽的时候,可以事先在麦芽表面淋适量的冷水,用手搅拌,醒.........

  1、粉碎麦芽细节

  考虑到麦芽很脆,比如要用烘烤麦芽的时候,可以事先在麦芽表面淋适量的冷水,用手搅拌,醒五分钟,让麦皮变软,这样粉碎出来可以保证麦麸的完整性,切记不要用带刀口的粉碎机,不然麦麸碎了,接下来就没法操作了。

  2、糖化过程温度控制

  糖化过程就好比泡茶,目的是为了让麦芽里的麦芽糖充分溶入到水里,因此温度的控制很重要,我们将粉碎的麦芽均匀倒入糖化罐,温度控制在66-68摄氏度。

  3、麦芽汁煮沸加酒花

  啤酒花是酿造啤酒的原料之一,在啤酒酿造中,啤酒花有着不可替代的作用,在麦汁煮沸过程中加啤酒花,可以将麦汁中的蛋白络合析出,并有澄清麦汁、增加啤酒苦味度的作用。

  4、酵母什么时候添加

  发酵过程是自酿啤酒的关键流程之一,而酵母在发酵过程起着主导作用,在麦芽汁降温到30摄氏度以下的时候再加入酵母,用离心泵搅拌均匀,如果温度高于30摄氏度,酵母就失去了活性。

本文标题:如何做俄式啤酒
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo1758660.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 蘑菇炒鸡块如何做好吃蘑菇炒鸡块如何做好吃

    1、鸡胸肉切块,加入料酒、生抽、淀粉,拌匀备用;2、蘑菇洗净,切片备用;3、红椒洗净,切块备用;4、...

    1970-01-01
  • 菠菜与豆腐能一起吃吗菠菜与豆腐能一起吃吗

    1、传言中菠菜豆腐是相克的,不可同吃。其实不然,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配...

    1970-01-01
  • 怎样泡鸡爪好吃又简单怎样泡鸡爪好吃又简单

    1、食材:鸡爪10个,泡椒100克,食盐1勺,白醋适量,花椒适量,料酒适量。2、将买回来的鸡爪用清水...

    1970-01-01
  • 蛋黄酥10个配方做法蛋黄酥10个配方做法

    1、将油皮材料全部放进碗里,用手揉成光滑面团,这里不需要揉出手套膜。有面包机的可以用面包机揉省事(我...

    1970-01-01
  • 莆田马糕的做法步骤莆田马糕的做法步骤

    1、准备粘米粉120克,糯米粉60克,水适量,糖粉60克。将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合。2、加入水,...

    1970-01-01
  • 炒锅版酥饼如何做炒锅版酥饼如何做

    1、食材:普通面粉适量、白砂糖适量、猪油适量、水适量、白芝麻适量、蛋黄适量。2、制作油皮:面粉200...

    1970-01-01
  • 罗汉果怎么吃罗汉果怎么吃

    1、罗汉果是用来泡水喝的,有着润肺止咳的功效,不过不能直接食用。罗汉果清洗干净表皮,然后控一下水分,...

    1970-01-01
  • 饭团怎么做饭团怎么做

    1、饭团是非常好做的一种食物。准备水200ml,盐10g,芝麻10g,米饭200g,海苔20g。2、...

    1970-01-01
  • 紫薯怎么做好吃紫薯怎么做好吃

    1、紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分。2、起锅烧油...

    1970-01-01
  • 成品枣夹核桃怎么吃成品枣夹核桃怎么吃

    1、洗好并晾干的红枣,剥好的核桃仁。2、将红枣切开,注意,不要从中间切,那样会切到枣核,切时要避过枣...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: