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更新时间:2020-10-02 00:00:00 来源:YIQ网
材料:蛏子、葱、生姜、大蒜、豆豉酱适量、青椒、红椒、洋葱、油适量。做法:1、蛏子放盐水中浸泡至少两小时,使其吐沙子;2、葱、生姜和大蒜切片,洋葱切块,青椒和红椒切好......
材料:蛏子、葱、生姜、大蒜、豆豉酱适量、青椒、红椒、洋葱、油适量。
做法:
1、蛏子放盐水中浸泡至少两小时,使其吐沙子;
2、葱、生姜和大蒜切片,洋葱切块,青椒和红椒切好备用;
3、将泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用;
4、油锅烧热,倒入葱、生姜和大蒜炒出香味,依次放入洋葱、青椒和红椒,最后放适量豆豉酱,另外适量加一点水;
5、j蛏子放入锅中翻炒一会,收汁。
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