切开的水果不会被氧化的保存方法

更新时间：2020-11-02 00:00:00 来源：YIQ网

1、浸泡盐水用普通小汤匙盛盐，一匙兑4斤水，若用不了，可按比例减少。浸泡一小会儿后，把水果取出并清洗，能保持一段时间不被氧化。2、浸泡碳酸饮料只需把水果放入装了选择......

1、浸泡盐水

用普通小汤匙盛盐，一匙兑4斤水，若用不了，可按比例减少。浸泡一小会儿后，把水果取出并清洗，能保持一段时间不被氧化。

2、浸泡碳酸饮料

只需把水果放入装了选择的碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，然后把水倒掉。可以清洗水果片，如喜欢为水果添加风味，那就无需清洗，保留原状。

3、使用保鲜膜

在水果的切口处盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏中，这样切好的水果能够保持一段时间不会氧化，不过还是要尽快吃掉，否则会影响水果新鲜的口感。

氧化：

在有氧的条件下，酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物的反应过程。这种现象为酶促褐变，俗称氧化。

酶促褐变是在有氧条件下,由于多酚氧化酶(PPO,EC1.10.3.1)的作用,邻位的酚氧化为醌,醌很快聚合成为褐色素而引起组织褐变。PPO是发生酶促褐变的主要酶,存在于大多数果蔬中。在大多数情况下,由于PPO的作用,不仅有损于果蔬感观,影响产品运销,还会导致风味和品质下降,特别是在热带鲜果中,酶促褐变导致的直接经济损失达50%。

本文标题：切开的水果不会被氧化的保存方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo1833300.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：水煮鱼怎么做才不腥又好吃

下一篇：生吃蔬菜如何洗

其他列表

哪些房产不得转让
根据我国物权法等相关法律规定，房屋作为不动产，其交易需符合一定条件。不得转让的房屋一般是产权收到限制的房产，例如房屋设定了抵押权，未经抵押权人同意，不得转让。带有福利性质的住房，其上市交易需向国家或单位补交一部分费用并达到一定年限。再有就是特殊用途的房产，法律规定不允许转让。法律依据：《城市房地产管理法》第三十八条：下列房地产，不得转让：(一)以出让方式取得土地使用权的，不符合本法第三十九条规定的
1970-01-01
踩台是什么意思
踩台这是戏曲表演行业里面的一个专业名词，踩台其实就是实地演练，在台上把节目拉一遍，最重要的目的是为了让演员熟悉场地，知道在台上自己应该站在什么位置，防止偏台和影响舞台效果。戏曲表演指的是中国传统的戏剧的表演。戏曲的内涵包括唱念做打，综合了对白、音乐、歌唱、舞蹈、武术和杂技等多种表演方式，不同于西方将歌剧、舞剧、话剧。戏曲程式化、戏剧化的歌舞表演，综合运用“四功五法”——唱、念、做、打，手、眼、身、
1970-01-01
如何将CDA转换成MP3格式
先将CDA格式的音乐光碟放入光驱中，并在电脑文件中找到它。使用WindowsMediaPlayer程序打开打开光盘，再进行操作。单击最右边的目录选项，选择翻录设置下的更多选项，切换到翻录音乐标签，从而选择要转换的格式，点击并确定你所要转换的mp3格式后，点击返回。点击最右边的按钮，选择翻录CD，开始转为mp3格式或者其他形式，当前转换CDA就显示为正在翻录。转换完成后打开音乐库找到歌曲查看转换后的
1970-01-01
长相守花锦绣最大的不幸是什么
1、有花木槿这样的姐姐。2、通过剧情可以了解到花锦绣与花木槿本来是一对比较亲密的姐妹，特别是父母过早地离世，让姐妹二人互相依靠、互相帮助。但是随着剧情的推移，可以看到花木槿越来越忽视这个妹妹的存在，所以直接导致了花锦绣在之后的黑化。3、花锦绣在进入紫园的第一天就被连夫人刁难，花木槿及时地站出来保护妹妹，这个时候姐妹二人的感情还是非常深厚的。但是随着故事的发展，花木槿对这个妹妹的关心越来越少，不再关
1970-01-01
土豆丝可以和红萝卜丝一起炒吗
主料：土豆，胡萝卜。辅料：油，盐，花椒粒，葱，蒜，味精，醋。步骤：1、土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉。2、葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒。3、将胡萝卜洗干净，并切丝。4、向锅中放油，待油热了，放葱蒜爆炒。5、放土豆丝，然后放盐，花椒粒，味精，醋。6、出锅。
1970-01-01
起诉书上法院起诉书能自己写吗
起诉书能自己写，诉讼状可以由本人自己写，也可以委托代表律师写，书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。诉讼状首先需要写明双方的基本信息、然后写明诉讼请求、事实与理由、证据及证据来源、最后写明致送法院及起诉日期。【法律依据】《民事诉讼法》第一百二十一条，起诉状起诉状应当记明下列事项：(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织
1970-01-01
芒果tv缓存的视频在哪个文件里
1、芒果tv缓存的视频在activitycom.hunantv.imgo.文件里。2、这个文件夹是被隐藏的,按照这个→mnt→sdcard→android→data→activitycom.hunantv.imgo.→files路径去找。
1970-01-01
萝卜梨水需要熬制多长时间
大火煮沸，再熬5分钟即可。熬制方法:1、取10公分长的白萝卜段、一个梨、半块生姜，将三者洗净后成片。2、加一锅凉水放火一煮沸，再用小火炖5分钟左右。补充：梨多汁，即可食用，又可入药，为“百果之宗”，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值，而且可以药用，在国际市场上
1970-01-01
雷诺的保养灯怎么消
首先需要关闭点火开关，长按仪表盘上的单次计程表归零按钮，在按钮的同时，把按点火开关，这时里程表就会倒计数，等到显示屏显示0000.0时立刻松开单次计程表归零按钮就可以了，这样汽车的保养灯就归零了。东风雷诺科雷傲外观全新的设计风格也让科雷傲更加大气饱满。大气舒展的U型前格栅，配以十分醒目的雷诺车标，增加了车头横向视觉效果，看起来极富冲击力。科雷傲在这台顶配车型上还配备了音质出色的BOSE品牌音响，对
1970-01-01
姜蒜一起泡酒可以吗
姜蒜一起泡酒不可以。泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日、待客的佳品，也用以馈赠。又称“莿藜酒”。苗族饮料。
1970-01-01