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红豆包粽子用生的还是熟的红豆

更新时间:2021-03-30 18:00:46 来源:YIQ网

1、一般用来包粽子的红豆都是生的,但必须经过充足时间的浸泡后才能包入粽子内,否则红豆很硬较难煮烂,粽.........

  1、一般用来包粽子的红豆都是生的,但必须经过充足时间的浸泡后才能包入粽子内,否则红豆很硬较难煮烂,粽子吃起来会有一种夹生的口感,红豆的量也不宜加入过多,需以糯米为主,红豆为辅。

  2、如果将红豆煮熟之后再包粽子的话,包粽子的时候容易捻碎,不太容易包,在时间很急的情况下也可以将红豆先煮一下,再包进粽子里,这样可以节约时间。

本文标题:红豆包粽子用生的还是熟的红豆
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