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更新时间:2020-10-02 00:00:00 来源:YIQ网
食材:野生鲫鱼1条、胡萝卜半个、土豆1个、油1勺、姜1块。具体步骤如下:1、鲫鱼洗净,肚子里和脑袋里的黑膜一定去除干净,不粘锅放入1羹匙油,用姜片抹匀;2、放入鲫鱼......
食材:野生鲫鱼1条、胡萝卜半个、土豆1个、油1勺、姜1块。
具体步骤如下:
1、鲫鱼洗净,肚子里和脑袋里的黑膜一定去除干净,不粘锅放入1羹匙油,用姜片抹匀;
2、放入鲫鱼,中小火两面煎至金黄;
3、倒入足量滚开的水,大火煮20分钟;
4、放入洗净切好的胡萝卜和土豆块,大火炖5分钟后小火煮10分钟即可。
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