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薏米仁的食用方法

更新时间:2020-09-26 00:00:00 来源:YIQ网

最常见的吃法就是用来煮粥、煲汤,还有一些人用来做醪糟、美容酒,此外,一些懂得养生保健的人,还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用,达到特定的功效。1、薏米粥薏米30-......

最常见的吃法就是用来煮粥、煲汤,还有一些人用来做醪糟、美容酒,此外,一些懂得养生保健的人,还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用,达到特定的功效。

1、薏米粥

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。用于体虚或老年人,但孕妇不宜食。

2、薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

3、薏米八宝清补凉

薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食。

4、薏米莲子百合粥

薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。

5、薏米白果汤

薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。

本文标题:薏米仁的食用方法
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