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更新时间:2020-09-16 00:00:00 来源:YIQ网
三四月不能捕鲫鱼,如一句诗“劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。”三月份是鲫鱼产卵繁殖的季节,此时若把鲫鱼吃了,会导致鲫鱼的数量大为减少。这也是为了生态的可持续发展。鲫......
三四月不能捕鲫鱼,如一句诗“劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。”三月份是鲫鱼产卵繁殖的季节,此时若把鲫鱼吃了,会导致鲫鱼的数量大为减少。这也是为了生态的可持续发展。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,8到12月份的鲫鱼最为肥美,为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米,栖息深度为0到20米,无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带,其中洱海鲫鱼较为出名。
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