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更新时间:2021-04-06 19:03:34 来源:YIQ网
1、粳米是大米的一种,它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。2、籼米,我国出产最多的一种稻米,以广东.........
1、粳米是大米的一种,它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。
2、籼米,我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,油性大。常见的籼米有:丝苗米、猫牙米、泰国香米。
3、糯米,北方多称为江米,是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品),酿造米酒的主要原料。糯米有两种,长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯),长糯米米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。圆糯米形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。
4、糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形,乳白不透明,也有呈半透明的,粘性大,粳糯米一般为椭圆形,乳白色不透明,也有呈半透明的,粘性大,米质优于籼粳米。
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1970-01-01一、耗儿鱼可以人工养殖吗?耗儿鱼是不能够进行人工养殖的。因为耗儿鱼本身中属于海鱼,是在海水当中来生长的,而平时所用的这种淡水是根本就不能够成活的。另外耗儿鱼是深海鱼,在打捞过程当中很快就死亡了,所以也是没办法进行人工养殖的。因此平时所吃的耗儿鱼都是从海里面直接捕捞上来的,并不是人工养殖的。二、如何挑...
1970-01-01一、吃螃蟹配什么我们有很多人在吃螃蟹的时候,基本上都是直接蘸着汤汁吃的,虽然这样吃比较的好吃,但是并不是最好的方式。因为螃蟹是一种凉性的食物,如果我们直接吃的话,我们的肠胃非常的容易受凉。这个时候如果我们蘸着生姜去吃的话,那么就会起到一个中和的作用,我们的肠胃也会比较的舒服一点。所以说大家以后在吃螃...
1970-01-01一、梭子蟹是海鲜还是河鲜其实从严格意义上来讲,梭子蟹是属于海鲜类的。因为在江河里是没有梭子蟹的,只有大家平时吃的大闸蟹,而梭子蟹在沿海一带会比较多,尤其在浙江、南通、山东的青岛等地比较多,所以梭子蟹是属于海鲜类的。平时看见的梭子蟹也都是用海水来养殖的。二、梭子蟹怎么烧比较好吃1.梭子蟹炒年糕梭子蟹炒...
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