布列塔尼酥饼的做法

更新时间：2021-04-07 10:43:33 来源：YIQ网

1、主料：100g无盐黄油，35g糖粉，95g低筋面粉，20g玉米淀粉，配料：1g盐，5g熟蛋黄。2.........

　　1、主料：100g无盐黄油，35g糖粉，95g低筋面粉，20g玉米淀粉，配料：1g盐，5g熟蛋黄。

　　2、黄油室温软化后，加入糖粉、盐，打至颜色发白体积蓬松。

　　3、熟蛋黄挤压过筛成为蛋黄末，加入打发好的黄油中。

　　4、将蛋黄末和黄油混合均匀。

　　5、将过筛好的低粉、玉米淀粉倒入黄油糊中，混合均匀。

　　6、将混合好的酥饼面团用保鲜膜包好，用手压扁后放入冰箱醒2、3小时。

　　7、工作台撒少许手粉，将醒好的酥饼面团用擀面杖擀成3mm厚的薄片，用直径5.5cm的圆形切模切割好。

　　8、放入铺好锡纸或者油纸的烤盘中，入预热160°的烤箱中层，烘烤20分钟至饼干表面呈浅茶色即可。

本文标题：布列塔尼酥饼的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo2163056.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：地理角速度线速度怎么看

下一篇：房产中介佣金收取标准是什么

美食列表

腌酸菜为什么用开水烫
1、腌酸菜用的是凉水,2、选菜每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜...
1970-01-01
年轮蛋糕卷做法步骤
1、材料：蛋糕粉100克、鸡蛋1个、牛奶110毫升、植物油5毫升。2、备好原料，鸡蛋打入碗里，倒入蛋...
1970-01-01
粉丝怎么炒不会粘一起
肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。1、起锅烧油将肉丝炒熟，加蚝油，大蒜，尖椒翻拌均匀。2、倒入切好丝的白菜，炒几下，再加适量的冷油炒。3、加入泡软的粉丝。4、加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油，翻炒均匀即可出锅。粉丝：粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南
1970-01-01
脆皮日本豆腐的做法
1、食材：日本豆腐2条、淀粉（根据自己的食材量准备）、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水...
1970-01-01
蔬菜汤的做法大全
1、番茄蔬菜汤。原料：番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵。配料：洋葱半个、玉米粒30克、黄...
1970-01-01
肉条应该怎么做
1、将里脊肉洗干净后，沥干水分，备用。2、准备好洋葱，姜片，盐等，将这些和肉条充分搅拌混合腌制半小时...
1970-01-01
芹菜胡萝卜花生米拌法
1、将花生米粒用温水浸泡半小时，胡萝卜和芹菜洗净切碎。2、花生米用八角、大料和盐煮5分钟，捞出后用剩...
1970-01-01
活的虾如何做油炸虾
1、准备大虾，先用清水清洗干净。2、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线...
1970-01-01
红枣热饮怎么做
1、准备食材：生姜、红糖、红枣等食材2、生姜洗净切丝，红枣清水洗净。3、把生姜丝、红枣放入锅中。4、...
1970-01-01
马蹄是什么
1、马蹄，学名荸荠，又称水栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可...
1970-01-01