酸奶和牛奶哪个营养高

更新时间：2021-04-08 21:05:28 来源：YIQ网

1、酸奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人.........

　　1、酸奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15o克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

　　2、喝酸奶并不是老少皆宜

　　事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

　　3、酸牛奶忌加热

　　酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

　　4、婴儿不宜喂酸奶

　　在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。

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秋老虎是什么
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新手坐动车怎么找位置
新手坐动车注意高铁动车的车厢内，任何部位都严禁吸烟，吸烟会导致减速或者停车，同样会面临罚款。一个三个步骤，下面是详细操作：第一步：找车厢号在进站后在地上可看到车门地标，也可看列车车厢门左右侧所标注的车厢号。第二步：通过过道寻找如时间紧迫，来不及找所在车厢，也可从随便一个门进入，再通过过道寻找所在车厢。第三步：座椅号码进入车厢后在每一个座位上方都可看到座椅号码，就可寻找到所在座位。总结：以上就是关于
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生板栗能放多久
1~2个月。板栗又叫做毛栗、栗子，富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还含有钙、铁、钾、镁等微量元素，是常见的滋补佳品。由于板栗含淀粉、糖类等成分，保存不当，容易霉变、生虫等，一般生板栗在常温下合理贮存，可以存放1~2个月。晒干的板栗可以放多久：3~4个月板栗含有一定的水分，堆积存放会导致受热不均匀，引起发霉变质。晒干的板栗，比生板栗的保存时间要长，通常情况下，可以存放3~4个月，但是晒干的板栗放
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油菜花粉的功效与作用
1、补充营养：油菜花粉称的上是一个微型的营养宝库，研究数据表明，每一百克油菜花粉的蛋白质含量就高达25到30克，其中还含有十几种氨基酸，并呈游离状态，容易被人体吸收。2、增强免疫力：油菜花粉中的花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬互动，帮助人体提高抗病能力，以抵抗外来病毒的入侵。3、美容护发防衰老：油菜花粉中的维生素E，超氧化歧化酶，硒等成分能很好的为皮肤提供营养，滋润皮肤，肌醇可以使白头发变黑，预防脱发
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一个月，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，存放不要超过2个星期。选购技巧：橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容
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家庭炖鸡怎么炖好吃
用料：土鸡１只、姜５克、葱５克、桂圆２个、红枣２个、黄芪３克、白芍２克、党参３克、当归２克、枸杞５克、盐２克。1、土鸡焯水后捞出，沥干备用。2、冷水入锅，放入葱姜。3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。4、大火煮沸后转小火炖一小时。5、加适量盐调味即可食用。鸡：鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适
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柠檬干泡水的正确方法
将干柠檬片放入水杯中，加入适量温水摇晃后倒掉，可以有效去除柠檬片在晾晒过程中吸附上的灰尘、以及微小的细菌。将洗干净的柠檬片放入杯中用开水或是温水来进行冲泡，根据自己的应用习惯适量的加入一些蜂蜜即可。柠檬中富含丰富的维生素c，可以有效的缓解疲劳，集中注意力，从而提高工作效率。柠檬干泡水喝的好处：1、能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲柠檬干泡水性味甘、酸、凉，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲
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凉拌用什么油
香油、茶籽油、橄榄油、核桃油、辣椒油等。色拉油又叫凉拌油，可以直接拌入凉菜食用。食品工业常用作蛋黄酱、鱼类、贝类罐头添加油。凉拌油是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名色拉油。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为
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1、促进血液循环：生吃橄榄油能促进人体的血液循环。2、促进消化：橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和抗氧化等成分，能被人体很好的吸收，在一定程度上能改善人体的消化功能。3、延缓衰老：生橄榄油中含有丰富的维生素E，生吃可以有效防止衰老的作用。橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
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