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芹菜做法家常菜

更新时间:2021-04-10 02:39:19 来源:YIQ网

1、芹菜去叶洗净,腊肠准备好。2、芹菜掰掉根部,撕去部分老筋,斜切成粗丝。3、腊肠纵分两半,斜切成薄.........

  1、芹菜去叶洗净,腊肠准备好。

  2、芹菜掰掉根部,撕去部分老筋,斜切成粗丝。

  3、腊肠纵分两半,斜切成薄片。

  4、坐一锅水,水开后将芹菜焯20秒左右,捞出。

  5、冲两遍凉水,可以保持芹菜清脆水嫩。

  6、炒锅中倒适量油,葱花煸炒出香味。

  7、将腊肠倒入锅中翻炒变透明。

  8、将芹菜入锅中翻炒几下,腊肠有咸味,所以盐适量添加。

  9、炒均匀即可出锅。

本文标题:芹菜做法家常菜
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