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自制腐乳可以放油吗

更新时间:2020-10-04 00:00:00 来源:YIQ网

材料为:豆腐1000克、食盐15克、花椒10粒、香油10克。具体做法为:1、豆腐切块大火蒸20分钟;2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵;3、等豆腐长出绒毛时......

材料为:豆腐1000克、食盐15克、花椒10粒、香油10克。

具体做法为:

1、豆腐切块大火蒸20分钟;

2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵;

3、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上;

4、食用时加香油少许即可。

本文标题:自制腐乳可以放油吗
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