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更新时间:2020-10-20 00:00:00 来源:YIQ网
1、牛油果蛋浆:将牛油果碾成泥,白煮蛋切块,盐、胡椒调味,拌在一起即可;2、希腊酸奶水果酱:将酸奶倒在纱布上悬空,放入冷藏室中过滤8到10个小时就可以得到希腊酸奶,......
1、牛油果蛋浆:将牛油果碾成泥,白煮蛋切块,盐、胡椒调味,拌在一起即可;
2、希腊酸奶水果酱:将酸奶倒在纱布上悬空,放入冷藏室中过滤8到10个小时就可以得到希腊酸奶,希腊酸奶与乳清的量为3比7即可;
3、豆腐甜酱:内酯豆腐和紫薯、蜂蜜搭配,做甜味抹酱,豆腐和紫薯的比例大约是5比2,豆腐微波炉高火叮一下尽量去掉水分,加蒸熟去皮的紫薯以及蜂蜜打至顺滑即可;
4、西梅酱:去核的西梅干加少量温水打成泥即可;
5、海盐焦糖酱:淡奶中加入一点香草精搅匀,水和糖大约1比3加热至出现焦糖色后离火,加入淡奶,淡奶和糖比例1比1,海盐不停搅拌即可。
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