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更新时间:2021-04-12 05:41:52 来源:YIQ网
1、材料:干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。2、干贝、蛤蜊用清水泡发2.........
1、材料:干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。
2、干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时;白萝卜叉丝;姜切丝。
3、热锅倒少许油,将发好的干贝揉丝、蛤蜊还有干虾米、姜丝一起翻炒至鲜味溢出。注意泡发干贝的水不要扔掉。
4、将炒好的海鲜倒入砂锅中。
5、将之前泡发用的水倒入锅中,再加入3碗水(2两碗,可根据萝卜用量而定),大火煮沸后加入萝卜丝,大火煮沸后小火15分即可食用。不用放盐,干料海鲜都有咸味,若感觉淡,出锅可加盐调味。
6、盛出后放点紫菜、香葱提鲜即可。
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油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜,深受大家喜爱,今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。1、将虾洗干净,去须、挑虾线,大火过油至颜色变红,捞出。2、锅中留适量炸过虾的油,炒一下姜蒜末,加几勺番茄酱进行翻炒。3、再次将大虾倒入锅中,翻炒时用勺子轻压虾头,让虾黄流出。4、翻炒过程中,加入料酒、生抽、...
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1970-01-01煮青菜面的时候一般都是先煮面的,这主要是因为青菜比较容易煮熟,若是先放到水里去煮,很容易出现煮的太过于软烂这种情况,还会破坏掉青菜里面的营养成分。在煮的时候先将面条煮软,然后再加入青菜一起煮是最好不过的。青菜面的具体煮法 面条是我们生活中比较常吃的一种食物,特别是对于上班没有更多时间自己做饭的人来说...
1970-01-01锅内添七分水,放入意面,大火煮10-12分钟,变软后搅拌,煮至面中间有一点硬蕊。意面煮好过凉水,倒入适量色拉油拌匀备用。起锅倒入色拉油,油热倒入肉沫和意面酱翻炒,备好的意面倒入锅内搅拌均匀即可。
1970-01-01蛋挞液怎么做?想必大家很想了解这方面的内容,下面小编给大家分享一下,希望可以帮助到大家。1、把鸡蛋、牛奶、白糖倒入碗中搅拌,拿筛子过滤一遍调好的蛋液。2、将烤箱200度预热,将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可。3、放入烤箱里烤20分钟后完成。
1970-01-01对我们所有人来说,都难以抵挡榴莲的诱惑,那么你知道榴莲不能和什么食物一起食用吗?快来看看吧!1、榴莲不能和白酒一起食用,因为榴莲和白酒同属于热性食物,一起食用会使血液流速加快。2、严重艳祝时会出现血压升高,头晕目眩的现象,甚至可能引起中风。3、榴莲不能和牛奶一起食用,牛奶中含有丰富的乳蛋白,这种乳蛋...
1970-01-011土豆去皮切丝,放在水中加2勺白醋浸泡。2葱切段,干辣椒切粒,花椒洗干净备用。3胡萝卜切丝备用。4泡好的土豆丝用清水洗几次,沥干水分备用。5热锅倒入花生油,放花椒和干辣椒煸香,然后把花椒干辣椒捞起来不用了。6放半个朝天椒和土豆丝翻炒。(吃得辣的放多点辣椒也行)。7土豆丝半熟的时候把胡萝卜丝放进去炒,...
1970-01-01焦糖凝固在碗里我们可以直接用水煮,往碗里倒入刚烧开的热水,静置一会之后里面的焦糖就会开始融化了,这个时候直接用勺子将上面粘着的焦糖刮下来就可以了,或者也可以用清水将碗浸泡一会,用软毛刷慢慢把焦糖刷下来。怎么清洗碗里凝固的焦糖 在生活中,很多喜欢烹饪的朋友都知道,做完可口的食物之后,它在碗里、锅里的残...
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