发面要多久

更新时间：2021-01-01 10:44:20 来源：YIQ网

1、发面夏天,1个小时;冬天,3到4个小时。25°时需要1个半小时左右,每升高5°,大概减少30分钟.........

　　1、发面夏天,1个小时;冬天,3到4个小时。25°时需要1个半小时左右,每升高5°,大概减少30分钟,超过40°就可能会变质。

　　2、面团发酵原理：酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。

本文标题：发面要多久
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo2325396.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：枕上书妙义渊是什么

下一篇：梦妆淡斑调理水怎么样

美食列表

小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗小龙虾怎么焯水
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。炒小龙虾也是有一定技巧的，一般建议焯水，这样可以去除腥味，杀菌消毒还可以定型等，做出来效果会更好一点。小龙虾炒之前需要用开水焯一下吗可以焯一下水。在小龙虾炒制之前是可以用开水提前焯一下的，这样不仅可以缩短小龙虾在...
1970-01-01
小龙虾熟了是红色还是橙色的小龙虾煮到什么时候是熟的
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，深受人们喜欢。小龙虾煮熟之后，它的颜色会变成红色，一般不会变成橙色的，如果放久了可能会有变化。小龙虾熟了是红色还是橙色的一般都是鲜红色的。生的小龙虾是红棕色,而熟的小龙虾颜色呈鲜红色,颜色比较鲜艳。小龙虾是完全红色的，这意味着它是煮熟的。...
1970-01-01
做小龙虾放白糖起什么作用小龙虾煮多久能熟
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，深受人们喜欢。很多人都会自己在家做小龙虾，做小龙虾的时候可以放入一点点白糖，这样可以提鲜增味、色泽更好。小龙虾为什么要放糖1.增鲜提味糖是一种常见的调味料，许多人在烹饪时会添加一些糖。在制作小龙虾的时候，也可以在里面加入一些糖，这样可以使...
1970-01-01
上海的特色美食有什么上海值得带回家的特产有哪些
今年的五一小长假就要到了，有不少朋友都计划到上海旅游，上海是一座国际的大都市，那么在上海有哪些比较具有特色的美食呢？有哪些伴手礼适合带回家给亲朋好友？特色美食1、南翔小笼国家级非遗美食、首批上海市非物质文化遗产，南翔小笼真真是上海人的挚爱了!已经有140多年历史的南翔小笼，经过几代人的薪火相传，已成...
1970-01-01
春分立蛋的由来
一、春分立蛋的由来关于春分立蛋这个由来，要从4000多年前说起。据说春分这天，古代人为了庆祝春天的来临，就出现了立蛋的这样一个传统，因为据说在春分这一天，南北半球昼夜平分，而且地球的地轴与地球公转的轨道，是平面处于一种力的相对平衡状态，而且地球的磁场也相对平衡，因此这时候鸡蛋是最容易立起来的，所以大...
1970-01-01
端午节的由来和风俗
一、端午节的由来和风俗端午节的由来是和我国伟大的诗人屈原有关。当年屈原为了爱国抱石跳江，老百姓为了纪念他，于是就自愿保护他的躯体，由于躯体在江中会受到鱼的侵蚀，老百姓们就想出了一个方法，用竹筒装上糯米投入江中喂鱼。但是发现竹筒有点硬，鱼吃起来比较麻烦，还是会去侵蚀屈原的尸体。于是又想出了一个办法，就...
1970-01-01
为什么吃小龙虾拉肚子吃小龙虾拉肚子怎么办
小龙虾的吃法比较多，口味丰富，吃起来很不错，是夏季比较受欢迎的一种美食，很多人都喜欢吃小龙虾。有些人吃小龙虾会拉肚子，这种可能是肠胃不好，也可能是小龙虾变质了，也可能是过敏引起的。为什么吃小龙虾拉肚子主要考虑以下情况：1.小龙虾变质小龙虾含有大量的蛋白质、脂肪等成分，容易变质。变质后一旦被人体食用，...
1970-01-01
活的小龙虾可以直接冷冻吗新鲜小龙虾可以冷冻吗
小龙虾吃起来肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是比较受欢迎的一种夏季美食。小龙虾的保鲜时间是比较短的，一般都建议吃鲜活的。活的小龙虾可以放冰箱冷冻保存，但是一定要清洗处理干净。活的小龙虾可以直接冷冻吗可以冷冻，但是更建议将小龙虾料理之后再进行冷冻。小龙虾富含蛋白质，味道细腻。在日常生活中，小龙虾被煮熟后...
1970-01-01
煮熟的小龙虾隔夜明天再吃可以吗煮熟的小龙虾能放多久
小龙虾是夏季比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以煮着吃等。煮熟的小龙虾一般建议当天吃完，不建议过夜隔天食用，不然味道和口感会变差，营养也会流失。煮熟的小龙虾可以过夜吗一股不建议过夜再食用。煮熟的小龙虾不建议在一夜之间继续食用，因为它含有大量的蛋白质。过夜细菌很容易繁殖...
1970-01-01
小龙虾肉吃着感觉有点弹是没熟吗小龙虾怎么看熟没熟
小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的做法比较多，肉质紧实，营养丰富，深受人们喜欢。小龙虾的肉质吃起是比较q弹的，所以这个并不说明它没熟，反而说明它的肉质新鲜紧实有弹性。小龙虾肉吃着感觉有点弹是没熟吗并不是，小龙虾的肉质吃起q弹是正常的，说明肉质很新鲜紧实。油焖小龙虾，去头开背去虾线，配合特制红油...
1970-01-01