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家庭自制莴笋炒鸡蛋

更新时间:2021-04-12 13:24:17 来源:YIQ网

1、主料:莴笋1根、土鸡蛋2个、蒜。调料:食盐、花生油。2、莴笋去厚皮。3、鸡蛋打入碗里,加入一点点.........

  1、主料:莴笋1根、土鸡蛋2个、蒜。调料:食盐、花生油。

  2、莴笋去厚皮。

  3、鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。

  4、蒜去皮切碎,莴笋切片备用。

  5、锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。

  6、锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明,调入一点点的盐,再加入事先滑炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

本文标题:家庭自制莴笋炒鸡蛋
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