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牛肉扯面做法图解

更新时间:2020-11-06 00:00:00 来源:YIQ网

1、牛肉洗净切块。2、八角,丁香,桂皮和花椒包成料包。3、肉块放入锅中加适量清水。4、大火烧开撇去浮沫。5、加入葱姜,酱油和盐炒匀。6、盖盖转小火炖50分钟关火备用......

1、牛肉洗净切块。

2、八角,丁香,桂皮和花椒包成料包。

3、肉块放入锅中加适量清水。

4、大火烧开撇去浮沫。

5、加入葱姜,酱油和盐炒匀。

6、盖盖转小火炖50分钟关火备用。

7、另起锅加水烧开放入上海青煮熟。

8、放入大碗中垫底。

9、面团最后成扯面入锅中煮熟。

10、放入碗中。

11、加入适量牛肉块和肉汤即可。

本文标题:牛肉扯面做法图解
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