如何洗大米啊

更新时间：2020-10-13 00:00:00 来源：YIQ网

淘米的方法：1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。3、淘米不能用力去搓。4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可......

淘米的方法：

1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。

2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。

3、淘米不能用力去搓。

4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

淘米期间可注意以下几点：

1、淘米次数不可过多，最多三次即可；

2、淘米时不要搓的太狠，轻轻的揉搓即可。

3、淘洗完的大米，要尽早放入锅内煮，这样才能留住大米的营养。

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