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洋芋烤饼怎么做

更新时间:2021-01-03 09:29:09 来源:YIQ网

1、主料:洋芋泥100克,肉末100克,鸡蛋1个。2、辅料:葱5克,面包糠20克。3、调料:盐5克,.........

  1、主料:洋芋泥100克,肉末100克,鸡蛋1个。

  2、辅料:葱5克,面包糠20克。

  3、调料:盐5克,五香粉适量,黑胡椒适量,蘑菇精少许。

  4、把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内。

  5、放入少许的盐,蘑菇精,胡椒粉,五香粉。

  6、手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。

  7、鸡蛋调匀备用。

  8、饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。

  9、沾匀蛋液的洋芋饼放入麵包糠中沾匀。

  10、取锅放入油少量,大火烧8分热,在转小火放入洋芋饼煎炸。

  11、炸至金黄色即可。

本文标题:洋芋烤饼怎么做
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