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冷冻过的鳕鱼可以怎么做

更新时间:2022-06-05 10:20:27 来源:YIQ网

1、将鳕鱼切块洗净,沥干水分;2、添加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌十分钟以上;3、放入烧热的油锅中,中火煎熟后捞起沥油;4、将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少......

1、将鳕鱼切块洗净,沥干水分;

2、添加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌十分钟以上;

3、放入烧热的油锅中,中火煎熟后捞起沥油;

4、将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用;

5、另起油锅烧热,爆香蒜末,放胡萝卜片翻炒,加入调味汁烧至汤汁浓稠;

6、倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀即可。

本文标题:冷冻过的鳕鱼可以怎么做
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