咸蛋枸杞叶汤

更新时间：2021-01-05 08:29:07 来源：YIQ网

1、材料：枸杞叶（带梗）、400克瘦肉、150克咸蛋、1个姜、2片水、6碗调味料、油3汤匙、生粉1/.........

　　1、材料：枸杞叶（带梗）、400克瘦肉、150克咸蛋、1个姜、2片水、6碗调味料、油3汤匙、生粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐适量。

　　2、摘下枸杞叶，反复清洗多次；

　　3、咸蛋磕到碗里，取出蛋黄，切半，蛋白拌匀；

　　4、瘦肉洗净，切薄片，用1汤匙油、1/2汤匙生粉、1汤匙生抽和少许盐拌匀腌好；

　　5、煮沸清水，放2汤匙油，下枸杞叶、咸蛋黄、肉片和姜片，再次煮开后淋入蛋白，搅拌，稍煮两三分钟即可下盐调味食用。

本文标题：咸蛋枸杞叶汤
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