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更新时间:2021-01-08 00:47:38 来源:YIQ网
1、把生蚝方进高温的地方,生蚝肌肉自动萎缩,生蚝壳就会自动打开。2、先将生蚝放到生蚝盘中,刀尖插入尖.........
1、把生蚝方进高温的地方,生蚝肌肉自动萎缩,生蚝壳就会自动打开。
2、先将生蚝放到生蚝盘中,刀尖插入尖的部位,刀尖快速划向侧边,撬开。
3、先准备一条毛巾一半垫在生蚝下,将生蚝平的一面朝上,另一半裹住自己的手。
4、然后另一只手拿生蚝刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入,向上撬开,然后划向生侧边,撬开即可。
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