当前位置: YIQ网 游戏生活 其他 馒头发黄是因为什么

软件 红松鼠手机版 泡泡共享充电宝 社工题库官方版 雄迈智能家居新版 船来运货主版 种房网民宿手机版

游戏 霸刀传奇 圣戒信条 楚汉争霸OL手游 旋转海盗船 小鸡符文战争 天地无双

馒头发黄是因为什么

更新时间:2021-05-22 00:00:00 来源:YIQ网

馒头发黄是因为发酵过度,面团如果发酵过度,做出的馒头不仅会发黄,还有一股酸味。这种情况,取1小勺食用碱,冲成碱水,揉进面里,就可以让面团的酸味消失,蒸出来的馒头也不......

馒头发黄是因为发酵过度,面团如果发酵过度,做出的馒头不仅会发黄,还有一股酸味。这种情况,取1小勺食用碱,冲成碱水,揉进面里,就可以让面团的酸味消失,蒸出来的馒头也不会发黄。

苏打或碱面用量过大时,就会出现馒头发黄,馒头闻起来也会有碱味。遇到这种情况,可以让面团放置一会,等到其中的碱跑掉之后再放进锅里蒸。如果馒头出笼后发现蒸黄了,可以把锅里的水倒掉一部分,再加入适量的食醋在锅里,接着用小火继续蒸10-15分钟,使馒头恢复白色。

本文标题:馒头发黄是因为什么
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo2722480.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

其他列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: