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腌腊肉10斤肉要多少盐

更新时间：2020-11-04 00:00:00 来源：YIQ网

腌腊肉10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%，具体用量还根据个人口味调整。肉类腌制是用食盐或以食盐为主,添加硝酸盐、糖和香辛料等进行加工处理的过程，自古......

腌腊肉10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%，具体用量还根据个人口味调整。肉类腌制是用食盐或以食盐为主,添加硝酸盐、糖和香辛料等进行加工处理的过程，自古以来腌制就是肉制品的一种防腐保藏手段。

本文标题：腌腊肉10斤肉要多少盐
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