金针菇烩羊肉的做法

更新时间：2020-09-25 00:00:00 来源：YIQ网

原料：羊肉片半斤，金针菇两把，红椒一个，干红椒两个，大葱一段，香菜适量；调料：料酒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、孜然粉适量；步骤：1、金针菇放入开水中煮熟，捞出备......

原料：羊肉片半斤，金针菇两把，红椒一个，干红椒两个，大葱一段，香菜适量；

调料：料酒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、孜然粉适量；

步骤：

1、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；

2、锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；

3、加入羊肉片，翻炒均匀；

4、依次加入料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉；

5、最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。

本文标题：金针菇烩羊肉的做法
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