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更新时间:2021-01-16 10:18:38 来源:YIQ网
1、原料:鸡爪500g,卤料1包。2、鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水.........
1、原料:鸡爪500g,卤料1包。
2、 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。
3、锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透。
4、关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。
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