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菌菇酱香拌面的做法

更新时间:2021-05-03 00:14:47 来源:YIQ网

1、面条125克,蟹味菇半盒,胡萝卜1小根,西兰花3小朵,蒜1瓣,鲜酱油3勺,蚝油2勺,米醋1勺,芝.........

  1、面条125克,蟹味菇半盒,胡萝卜1小根,西兰花3小朵,蒜1瓣,鲜酱油3勺,蚝油2勺,米醋1勺,芝麻油适量。

  2、蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。

  3、西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝,蒜切末。

  4、锅里再烧开水,放面条下去煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘连。

  5、面条煮好后过凉,调点芝麻油再调入酱油、蚝油和米醋拌均匀。

  6、烧点热油,爆香蒜蓉放蟹味菇滑炒,调入1茶匙生抽,烹出香味。

  7、最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝即可。

本文标题:菌菇酱香拌面的做法
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