地萌芦的腌制方法

更新时间：2021-05-03 12:14:57 来源：YIQ网

1、首先将地葫芦洗净后放盐水中浸泡1个小时，充分去除土腥味。2、接着将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按.........

　　1、首先将地葫芦洗净后放盐水中浸泡1个小时，充分去除土腥味。

　　2、接着将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入锅内,小火煮开一会后放凉。

　　3、最后将地葫芦控干水,放入煮好放凉的腌制汤汁中搅拌均匀后装入开屏干净的玻璃容器中，加入适量鸡精，密封放入冰箱冷藏,一周后就可以食用了。

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螃蟹选择母的好还是公的好
一、螃蟹选择母的好还是公的好首先要判断月份，民间流传的说法就是九月吃母蟹，十月吃公蟹。吃螃蟹的时候，蟹肉多不多并不是判断螃蟹肥美的唯一依据，最主要是要判断螃蟹的蟹膏多不多。一般九月的时候，母蟹的蟹黄发育的更加成熟，煮熟后吃起来会更加香；公蟹生长速度缓慢，要等到十月份蟹膏才会生长成熟，所以公蟹要留到十...
1970-01-01
梭子蟹捕捞季节在什么时候
一、梭子蟹捕捞季节是什么时候一般在8月份的时候是梭子蟹的捕捞时节，也就是在夏末秋初的时候，这时候大量的梭子蟹已经成熟，可以捕捞上市。而且这时候的梭子蟹又大黄又多，特别的好吃。因此从每年8月份到11月份左右都可以品尝到美味的梭子蟹。二、梭子蟹如何制作的比较美味1.清蒸梭子蟹想要吃到最美味，最传统也是最...
1970-01-01
大闸蟹几月份最好吃？
一、大闸蟹几月份最好吃每年八月到十一月份是享用大闸蟹的好时候，喜欢吃大闸蟹的朋友可以在这个时节选购美味。另外，享用公蟹和母蟹的时间也会稍有不同，母蟹一般在九月份最好吃，而公蟹则要再等上一个月才更美味。当然了，这个时间也并不是一成不变的，由于每年的天气状况有所不同，所以享用大闸蟹的时节也会稍有不同。二...
1970-01-01
我们平时买的虾是海鲜吗
一、我们平时买的虾是海鲜吗其实现在市场上的虾大致可以被分为3类，一类是生长在河里的虾，这种虾被称为是河虾，一类是生长在海里的虾，这种虾被大家称之为是海虾，还有一类是人们养殖的虾，现在随着技术等因素的发展吗，大家可以人们养殖不同种类的虾。大家平时吃的虾大部分都是一种叫做明虾的虾，这样的虾一般是人工养殖...
1970-01-01
蟹黄壳是哪里的小吃
一、蟹黄壳是哪里的小吃蟹黄壳这道美食其实最开始出现是在上海，所以说大家要是想要吃到最地道的蟹黄壳，那么就可以去上海本地去品尝一下。当然，现在美食的流通速度是非常的快的，所以说在很多的小吃街基本上都是可以吃到的。不过吃起来可能不会有上海本地的正宗。有可能还会比上海本地卖的价格要贵。不过大家要是有机会的...
1970-01-01
闽南特色美食
闽南的特色美食有很多，比如萝卜糕、五香条、油炸海蛎、炕蛋汤、炸酥饺、闽南肉粽等。五香条是闽南传统小吃，以赤肉条、鱼浆、豆皮为原料，拌上五香调味，炸至酥脆，沾上特调酱汁，外酥内嫩，风味十足。油炸海蛎是先把生蚝裹一层红苕粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。然后在油热里把生蚝炸熟，味道十分的香。炸酥饺，其...
1970-01-01
青虾属于河虾还是海虾
一、青虾属于河虾还是海虾吗青虾这种食物它其实是生长在河水里面的，并且这种龙虾在沼泽里面是非常的多的，因为它非常的喜欢这种环境。并且它的样子和我们所说的海虾还是有一些相似之处的。它的肉质吃起来也非常的鲜嫩，并且营养价值还非常的丰富。所以说大家以后要是有机会的话，那么就可以去买一些回来吃一下。二、青虾和...
1970-01-01
巴沙鱼与鳕鱼的区别
一、巴沙鱼与鳕鱼的区别1.巴沙鱼和鳕鱼科属不一样。巴沙鱼属于鲇形目的鱼类，鳕鱼则属于鳕形目的鱼类。二者的外形不同，而且差异比较大。2.巴沙鱼和鳕鱼生长的环境不一样。巴沙鱼和鳕鱼生活区域是完全不同的，巴沙鱼是典型的淡水鱼，分布比较广泛。鳕鱼生长在海水中，是典型的海鱼，主要分布在北太平洋地一带。3.巴沙...
1970-01-01
山西晋城特色美食小吃
晋城十大碗、炒凉粉儿、蒸瑰花、清汤饸饹、烫面饺、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐等，其中十大碗以凉菜、热菜、汤菜、主食为系统体系，是地区婚丧嫁娶、宴请宾朋的特色饮食。十大碗的菜系有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。胡辣汤的主要特点是微辣、营养丰富，是中国...
1970-01-01
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一、活螃蟹的最佳保存方法既然是活螃蟹的话，那么最好还是直接将它放在水里面进行保存。但是保存的过程中一定要注意及时的换水，如果换水不及时的话，里面可能就会没有氧气，这样的话，螃蟹是会死掉的。当然，我们还可以控制一下水的深度，是水的深度刚好把螃蟹的壳给露出来，这样的话螃蟹是可以自己把腮露出来进行呼吸的。...
1970-01-01