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更新时间:2020-09-18 00:00:00 来源:YIQ网
调制乳是指“以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品”。通俗地说,调制乳就是在......
调制乳是指“以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品”。 通俗地说,调制乳就是在纯牛奶中添加了一些适量营养强化的物质,这是为了满足消费者特定的营养需求,世界上很多国家都有调制乳产品。
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