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黑豆怎样做好吃

更新时间:2021-05-13 03:34:58 来源:YIQ网

1、黑豆放在清水中浸泡到豆皮发皱,豆子变软(约1个小时)。2、清水加食盐备用,将炒锅预热。3、黑豆淋.........

  1、黑豆放在清水中浸泡到豆皮发皱,豆子变软(约1个小时)。

  2、清水加食盐备用,将炒锅预热。

  3、黑豆淋干水分下锅,将盐水倒入。大火将水犒干,反复翻炒至黑豆跟锅底无水。

  4、大火转小火,翻炒黑豆至黑豆圆润饱满豆皮裂开,尝起来酥脆,豆香飘出,会有啪啪的声音。关火,盖上盖子,闷一会就可以吃了。

本文标题:黑豆怎样做好吃
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