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烤箱怎么做蜜汁鸡

更新时间:2021-05-13 06:36:54 来源:YIQ网

1、食材:清远鸡半只、油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、大蒜适量、五香粉适量、麦芽糖.........

  1、食材:清远鸡半只、油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、大蒜适量、五香粉适量、麦芽糖适量、香葱适量。

  2、把生姜和香葱切碎。

  3、加入配料中麦芽糖除外的调味料搅匀。

  4、把半只鸡清理干净,内侧划几刀,方便入味。

  5、把鸡装入保鲜袋,倒入调味汁,360度来回滚,让汁充分的裹在鸡上。放入冰箱腌制过夜。

  6、腌好后的鸡用刷子把表面的姜葱碎刷掉。

  7、用麦芽糖和温水搅匀做成蜜汁。

  8、把蜜汁涮在鸡的上下两面。

  9、200度上下火预热烤箱,把鸡放在烤网上置中上层烤15分钟。

  10、取出再涮一次蜜汁,用锡纸包好翅尖,再入烤箱烤15分钟。

  11、烤好后待冷却斩件即可。

本文标题:烤箱怎么做蜜汁鸡
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