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炖排骨需要多长时间

更新时间:2021-01-19 20:18:25 来源:YIQ网

1、建议炖60~120分钟。2、排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间,这样可以去除里面的血水,然后再用.........

  1、建议炖60~120分钟。

  2、排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间,这样可以去除里面的血水,然后再用沸水焯水,并且捞出锅中的浮沫,经过这些处理的排骨炖汤,才不会有腥味。

  3、一般来说,炖排骨汤需要60~120分钟,如果是用高压锅炖汤,可能炖50分钟即可,但要注意,排骨汤不宜久炖,以免影响口感。

本文标题:炖排骨需要多长时间
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