当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 鸡丝薄饼的做法

软件 天天看大字版app 好用变声器软件 均衡营养云平台手机版 重庆智慧动监平台(重庆智慧兽医) 呼噜博士讲故事手机版 智慧兰职app

游戏 策略星际游戏 战斗机教练机手机版 airattack2汉化版 飞行员驾驶模拟中文版 飞行中队1943游戏 飞机着陆模拟器2019官方版

鸡丝薄饼的做法

更新时间:2021-01-21 10:20:10 来源:YIQ网

1、食材:面粉300克、清水70克、鸡胸肉2块、生抽2勺、大葱1大截、黄瓜1根、胡萝卜1根、淀粉1大.........

  1、食材:面粉300克、清水70克、鸡胸肉2块、生抽2勺、大葱1大截、黄瓜1根、胡萝卜1根、淀粉1大勺。

  2、碗中加入300克的普通面粉,先用100克的开水烫面,再加入70克左右的清水,拌成面絮状之后,再揉成一个面团,醒面10分钟之后,很容易就揉出一个光面了。

  3、然后放在面板上面,搓成长条,切成大小一致的小面剂,再把小面剂按扁。

  4、摆放在盘子里,表面刷一层植物油,翻面再刷一层食用油,密封放在一旁醒发。

  5、把醒好的面取出来稍微按扁一点,再刷一次食用油,然后5个左右重叠在一起,再次稍微按扁,擀成稍微大一点的薄饼,正反两面反复擀,擀好的饼放在盘子里,隔水蒸大约15分钟左右。

  6、再来切一点自己喜欢的配菜:胡萝卜切成丝、大葱切成葱丝备用。

  7、一根黄瓜洗净切成丝备用。

  8、准备2块鸡胸肉,先把鸡胸肉处理干净,然后对半切开,再切成片,最后切成丝。

  9、装在碗中,接着来调味,半勺盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1大勺淀粉,然后抓拌均匀,再打入一个蛋清,继续抓拌均匀,最后加入1大勺植物油,锁住水分,拌均匀之后放在一旁备用。

  10、锅中热油,油热之后,加入腌好的肉丝,慢慢翻炒至变色,然后再加入1勺甜面酱、根据自己的喜好再加点老抽上色,翻出均匀。

  11、直到肉丝熟透就可以关火了。

  12、饼也蒸熟了。取出来之后一张张撕开,蒸好的饼很薄也很软。

  13、取一张饼,先摆上胡萝卜丝、葱丝和黄瓜丝,最后放上肉丝,包起来就可以吃了。

本文标题:鸡丝薄饼的做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3011118.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 酸梅的家庭制作方法酸梅的家庭制作方法

    1、把酸梅洗干净,放在烧开水的锅里烫一下,当有一点被烫熟时,捞起来晾干一些水分,表面感觉不湿就可以了...

    1970-01-01
  • 柠檬乳鸽汤柠檬乳鸽汤

    1、食材:猪排骨(大排)200克,雏鸽300克,柠檬40克,调料:盐2克,姜10克。2、柠檬洗净,切...

    1970-01-01
  • 蒜苔土豆步骤蒜苔土豆步骤

    1、蒜苔1斤、土豆1个、油适量、十三香少许、葱花适量、盐少许、淀粉半勺、水1勺。2、步骤:蒜苔切成段...

    1970-01-01
  • 麻辣冷食制作方法麻辣冷食制作方法

    1、食材:里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克...

    1970-01-01
  • 酱烧丝瓜如何做酱烧丝瓜如何做

    1、主料:丝瓜适量。2、调料:葱适量、油适量、香辣酱适量、盐适量、味精适量。3、把丝瓜去皮、洗净、切...

    1970-01-01
  • 拉面和面方法拉面和面方法

    1、准备350克面粉,然后加入3克食盐增加面的筋性,搅拌均匀,加入凉水和面。2、加水的时候要分次加入...

    1970-01-01
  • 烧羊肉的做法烧羊肉的做法

    1、制汤:将铁锅置于旺火上,放入清水7500克,加入黄稀酱。黑稀酱和精盐搅匀,烧到将开时,撇去浮沫和...

    1970-01-01
  • 廊坊美食廊坊美食

    1、廊坊小吃小熏鸡小熏鸡,是三河一道传统美食,选用一斤左右的小鸡,老汤加糖熏制而成。既可以用于佐酒下...

    1970-01-01
  • 溜肝尖的家常做法溜肝尖的家常做法

    1、猪肝软滑不容易切得薄,可以先清洗干净,沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。2、猪肝中加入...

    1970-01-01
  • 宫保鸡丁怎么做宫保鸡丁怎么做

    1、准备食材:鸡胸肉切成大小均匀的丁,黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁,干辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生炒熟去...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: