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鸡蛋糁汤的做法和配料

更新时间:2021-01-22 00:36:47 来源:YIQ网

1、麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂。2、锅内放入清水,浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮。也可以使.........

  1、麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂。

  2、锅内放入清水,浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤,味道会更加浓郁。

  3、待到麦米软而不烂时,将甜沫汤料加入姜粉,花椒粉,胡椒粉,少许盐,兑入凉水搅匀,倒入锅中煮沸即可。

  4、将碗内打入一枚鸡蛋,搅匀,冲入煮滚的汤。

本文标题:鸡蛋糁汤的做法和配料
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